虽然糙米饭好处多多，但很多人却并不喜欢，因为糙米质地较硬，煮起来比较花时间，而且煮出的效果也不是十分理想。那么，如何煮出一碗既保证营养，又保证口感的糙米饭呢？这个时候，煮饭的工具就需要精心选择了。由于在糙米活性化的过程中，需将锅内温度持续在40度左右达2小时，所以用这个功能煮饭全程需要3个多小时，于是趁着周末有空，精煮了一锅活性糙米饭，享受了健康慢生活。”
食材
1
大米 2量杯
2
水 适量
方法/步骤
1
将糙米用清水淘洗干净
2
淘洗干净的糙米放入电饭煲，加入清水
3
水位至糙米的2杯米所需水量处，盖上盖子，菜单中选择“活性糙米”，按下煮饭键
4
经过长达3个多小时的等待，糙米饭终于出锅了，米饭的水平位置几乎到达了糙米3杯米的水位处，米粒吸足了水分，个个饱胀松软
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