油炸小鲳鱼味道鲜美，香酥可口。
食材
1
小鲳鱼 450克
2
豆油 适量
3
五香粉 适量
4
盐 适量
5
味精 适量
方法/步骤
1
将鱼洗净，摘除内脏，置于盆中。
2
放入适量的盐，味精，五香粉，腌制十分钟。
3
将锅内倒入适量的油。
4
将适量面粉倒入盘中。
5
将鱼全身均匀沾上面粉。
6
将小鲳鱼放入油锅中炸至金黄。
7
将炸好的小鲳鱼盛入盘中即可。
注意事项
一定要将鱼炸至金黄色捞出
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