好吃美味的小肠红肠
食材
1
红肠 100克
2
洋葱 50克
3
木耳 30克
4
红椒 8克
5
生姜 5克
6
生抽 15克
7
盐 6克
8
香葱 10克
方法/步骤
1
将食材准备好
2
红肠，洋葱，红椒全部切块，黑木耳用温水泡发后摘洗干净，生姜切丝，香葱切段
3
锅中加水烧开，下黑木耳煮约3分钟，熟透后捞起来控水待用
4
炒锅中倒油，下姜丝炝出香味，下红椒，洋葱，快速翻炒几下
5
下红肠接着翻炒，下之前焯水的黑木耳
6
炒匀后淋一点生抽，再加入适量的精盐
7
最后，撒入香葱后颠锅关火
注意事项
木耳要事先泡水
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