随便是个什么菜?还能做出来?我做出来一道菜,一定使你爱不释口,不信你看看。
食材
1
辣椒 几根
2
培根 几片
3
雪里红 一把
4
蒜 几瓣
5
红辣椒 两根
6
姜 两片
方法/步骤
1
准备新鲜的雪里红、螺丝辣椒、几片培根。
2
准备几瓣蒜,一块姜,两根干红辣椒。
4
蒜切片,姜切丝,红辣椒切碎,油烧热,放入锅中爆香。
5
先放培根丁,稍爆一下出油,再放入青椒丁和雪里红丁爆炒一到二分钟,放少许盐和鸡精出锅。
注意事项
1
这道菜之所以起名叫随便,是因为里面的原料很多东西可以根据现有材料灵活替换,比如可以加芹菜、木耳、鸡蛋、是皮、萝卜......只要能切成丁的东西都可以炒。
2
但是青椒这个原料最少不要省略。
3
夹馒头或夹饼吃最好。
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