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有一道名菜叫随便

随便是个什么菜?还能做出来?我做出来一道菜,一定使你爱不释口,不信你看看。
食材
1

辣椒 几根

2

培根 几片

3

雪里红 一把

4

蒜 几瓣

5

红辣椒 两根

6

姜 两片

方法/步骤
1

准备新鲜的雪里红、螺丝辣椒、几片培根。

2

准备几瓣蒜,一块姜,两根干红辣椒。

4

蒜切片,姜切丝,红辣椒切碎,油烧热,放入锅中爆香。

5

先放培根丁,稍爆一下出油,再放入青椒丁和雪里红丁爆炒一到二分钟,放少许盐和鸡精出锅。

注意事项
1

这道菜之所以起名叫随便,是因为里面的原料很多东西可以根据现有材料灵活替换,比如可以加芹菜、木耳、鸡蛋、是皮、萝卜......只要能切成丁的东西都可以炒。

2

但是青椒这个原料最少不要省略。

3

夹馒头或夹饼吃最好。

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