食材
1
土豆 30克
2
银鳕鱼 20克
3
低筋面粉 10克
4
奶粉 5克
5
黄油 5克
6
蛋黄 1个
7
柠檬 适量
方法/步骤
1
参考月龄:11个月以上,对不过敏成分的婴儿制备:30克土豆、20克银鳕鱼、10克低面筋粉、5克奶粉、5克黄油、1份蛋黄辅助成分:柠檬操作时间:30分钟难度分析:初级:
2
银鳕鱼用柠檬片腌15分钟。
3
从银鳕鱼中取出柠檬片,剥在砧板上,切成鱼酱。一定要切得很好,确保没有鱼骨。
4
土豆吃完后,把它们拿出来捣烂在碗里。
5
继续添加蛋黄、奶粉和低筋面粉。这里的奶粉主要用来调节味道。世上没有一个人不能独处。*如果家里没有低筋面粉,也可以换成中筋面粉,但口感会硬一点~
6
将所有食材,用筷子充分地搅拌均匀。
7
盖上盖子,用小火慢慢煎熟。用小火煎出来的鳕鱼肉质会很鲜嫩,不会老哦。
8
待完全熟透后,就可以出锅了。
下一篇:宝宝爱吃的蔓越莓饼干