鹅肉营养高又美味进补，但却并非人人皆宜！下面且听小编慢慢道来！
方法/步骤
1
鹅肉味甘，性平，能益气补虚，和胃生津。
2
鹅肝更是一种营养丰秤塑富、质地细腻、口味鲜美的上等营养品，被称为“人体软黄金”，罪财也是许多宇航员、飞行员的常用食品。
3
天气寒冷时，多吃鹅肉，对防治感冒和急慢性气管炎有良好效果。
5
气阴不足，口干欲饮，气短扯著愁乏力，咳嗽，或便溏、腹泻等者，可用鹅肉250克、怀山药30克、北沙参15克、玉竹15克，加水适量煮熟，调味食用。
6
阴虚发热、手足心热、腰腿乏力、健忘者，可用鹅肉500克，鱼鳔30~50克(用水发透)，煮熟烂，调味食用。
不适宜人群
1
脾胃阳虚，或湿热内蕴，或皮肤疮毒者，不宜用鹅肉进补。
2
脾虚气弱、津液不能上承的人宜吃鹅。
注意事项
以上仅代表个人观点！
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