酸酸甜甜的小孩特别爱吃，比饭店做的简单很多
食材
1
里脊 一块
2
鸡蛋 2个
3
面粉 100g
4
番茄酱 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
醋 适量
9
糖 适量
10
盐 适量
11
花生油 适量
方法/步骤
1
里脊切片，加入盐，拌匀
2
打鸡蛋，放入面粉，水搅拌均匀，里脊可以挂住的稠度就行，放盐，适量就可以
3
倒入油，多发点油，油热把拌好面粉的里脊滑入油中，面变黄捞出，沥干油
5
再在锅中放一点油，火调小，放入番茄酱 醋 糖 翻炒，喜欢醋的就多放醋，喜欢糖的就多放糖，翻炒到起泡泡的时候就倒入里脊和葱姜蒜，再翻炒，上色了就可以关火了，那样就完成了
注意事项
1
注意里脊滑入的时候注意安全，别让油溅到身上
2
对于番茄酱 醋 糖 盐我为啥都写适量呢，因为每个人的口味不同，依据个人口味来定吧