食材
1
糯米粉 300g
2
白糖 30g
3
牛奶 300g
4
椰蓉 适量
方法/步骤
1
将糯米粉和糖混合,倒入牛奶,边倒边搅拌
2
搅拌成直线状糊状
3
蒸完后,取出冷却至热
5
把面团擀成长方形。这时要注意的是,糯米面团很粘。推出时,要经常撒椰子。否则,它会粘在砧板上。推出后,它将被重塑
6
在上面铺上一层红豆沙,要抹均匀(用刮板)
7
再从底部向上卷起来,慢慢卷好
8
切成小块就可以开吃了,老人家最爱…
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