无辣不欢的朋友，小编又给你们带来一道好菜了——长椒炒鸡蛋干。鸡蛋干是包装好的，店铺有的卖的。方便又简单。
食材
1
鸡蛋干 1片
2
长椒 2两
方法/步骤
1
准备食材。
2
长椒洗好，去掉分枝。
3
切成圆形。
4
切片。
5
锅烧5成热，开中火，倒油，倒入长椒。
6
炒软。
7
加（一锅铲水），加盐巴，味精。
8
倒入鸡蛋干。
9
翻炒5、6下。
10
倒一点酒，装碟。
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