茼蒿可食用野菜又称同蒿。为桔梗目、菊科。有开胃消食、利肠通便、止咳化痰,安心神的功效。配上松仁小肚,鸡蛋干炒味道不错。
食材
1
松仁小肚 适量
2
鸡蛋干 适量
3
茼蒿 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
十三香 适量
7
酱油 适量
8
姜 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
准备食材,松仁小肚,切好备用;
2
准备食材,姜,切好备用;
3
准备食材,茼蒿,洗净,切好备用;
4
准备食材,葱,切葱花;
5
准备食材,鸡蛋干,切好备用;
6
热锅适量的油;
7
放十三香,爆锅;
8
放葱花爆香;
9
放鸡蛋干,放入适量的酱油;
10
放入茼蒿,翻炒;
11
放适量的盐,炒熟;
12
出锅,盛出,尝尝味道。
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