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茼蒿鸡蛋干炒小肚

茼蒿可食用野菜又称同蒿。为桔梗目、菊科。有开胃消食、利肠通便、止咳化痰,安心神的功效。配上松仁小肚,鸡蛋干炒味道不错。
食材
1

松仁小肚 适量

2

鸡蛋干 适量

3

茼蒿 适量

4

油 适量

5

盐 适量

6

十三香 适量

7

酱油 适量

8

姜 适量

9

葱 适量

方法/步骤
1

准备食材,松仁小肚,切好备用;

2

准备食材,姜,切好备用;

3

准备食材,茼蒿,洗净,切好备用;

4

准备食材,葱,切葱花;

5

准备食材,鸡蛋干,切好备用;

6

热锅适量的油;

7

放十三香,爆锅;

8

放葱花爆香;

9

放鸡蛋干,放入适量的酱油;

10

放入茼蒿,翻炒;

11

放适量的盐,炒熟;

12

出锅,盛出,尝尝味道。

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