11月正是家装的好时节，天气凉爽干燥，涂料易干，化学物质扩散快，因此，很多人新房到手后，都会等到现在再开始装修。厨房作为一家中最有烟火气的地方，从布局到厨电的选购安装都要花费不少心思。近年来，在厨电选购方面，不少家庭都青睐高端美观的厨房电器，比如最近广为流行的蒸箱。新房装修，一台性能优异、高端美观的蒸箱不仅能够为家庭美味助攻，更能为厨房的整体装修增色不少，那么蒸箱应该如何选购呢？
方法/步骤
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二重性能相对于蒸箱而言，蒸锅经常因为火候问题导致蒸出来的食物过老、过于软烂，另外由于蒸锅不能控制蒸汽量，容易出现蒸制的馒，头、包子等水分含量过大，影响口感的问题。蒸箱之所以被定义为高端厨电，主要是因为蒸箱能够通过对蒸汽和温度的精准控制，蒸制出口感好的美味佳肴。因此，在选择蒸箱时建议选择能够精准控制蒸汽量、温度、及蒸制时间的产品，并确保有针对避免冷凝水的设计，高端星厨系列的嵌入式蒸箱，几十道大厨系统，可以保留食材的原汁原味。
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三试操作蒸箱功能越多、性能越优异越好，但是操作起来一定不能复杂。新手小白和年纪大的老人都能轻松用蒸箱烹饪出美味佳肴，没有多余的烹饪负担，才是家中购置蒸箱的意义。因此建议选择操作简单、烹饪模式多样但界面清晰明了、清洁起来方便的蒸箱。
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