桃花姬是家庭中、办公室必备的零食,越吃越美丽,吃出健康来
食材
1
阿胶 250g
2
枸杞 250g
3
红枣干 250g
4
黑芝麻 250g
5
核桃肉 250g
6
黄酒 一瓶
7
冰糖 250g
方法/步骤
1
把阿胶打粉
2
先在电饭煲中倒入黄酒加热,待黄酒加热到90度左右,再加入冰糖,搅拌;待冰糖全部融化后,再加入阿胶粉并不断地搅拌,防止粘锅。搅拌搅拌再搅拌……等到阿胶能抽丝了,就可以了。
3
加入核桃肉 五分钟后,等到核桃肉成琥珀色,就可以了。
4
然后再加入别的辅料。再不停地搅拌,防止粘锅
5
准备一个玻璃盘子,上面铺上保鲜膜,并用刷子刷上一层香油,防止桃花姬粘上
6
把盘子放在阴凉的地方,等固元膏冷却。
7
当当当,桃花姬成功了
注意事项
不停的搅拌,防止粘锅
上一篇:桃花姬的食疗功效
下一篇:阿胶知识丨古代吃阿胶的大咖们