鸡翅中和胡萝卜一起才是非常的美味哦
食材
1
胡萝卜 1根
2
鸡翅中 5个
3
生姜 4片
4
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材,将生姜、大蒜、鸡翅中、胡萝卜分别洗净,切好,待用
2
将鸡翅中倒入沸水中焯一遍,捞出,沥干水分,划几刀
3
热锅中倒油,将胡萝卜和生姜大蒜一起入锅,快速翻炒
4
翻炒2分钟左右,再将鸡翅中倒入,快速不停翻炒
5
淋上生抽、酱油等调料,加适量水,盖上锅盖焖一会儿
6
大火煮沸再转至小火慢炖,大约25分钟后掀开锅盖放盐等调料,大火收汁,出锅
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