家庭喜欢吃糯米莲藕。市场上经常有人排队购买。价格也比较贵。现在我们正在研究如何自制,不仅卫生,而且价格实惠
食材
1
糯米 适量
2
冰糖 两块
3
红枣 两把
4
藕 两节
5
红糖 少许
6
干桂花 少许
方法/步骤
1
糯米先泡一小时
2
莲藕去皮,切去莲藕头小边约5厘米,洗净后倒入糯米,同时倒入糯米,用筷子戳
3
用牙签固定切口,锅内加水,无莲藕
4
加红糖、红枣、冰糖
5
撒点桂花干
6
煮炖半天(我用电炖锅)。炖好后,把果汁放到火上。浓汤没问题。取出切片,倒上糖汁。很好吃!
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