又要健康又要好吃又要柔软！
食材
1
高筋面粉 400克
2
白砂糖 40克
3
脱脂奶粉 10克
4
燕麦片（黑白两种） 40克
5
干酵母 4克
6
盐 6克
7
水 250克
8
无盐黄油 50克
方法/步骤
1
除黄油以外所有材料混合
2
揉面机揉至8成筋，加入黄油，揉至手套膜。室温发酵2—2.5倍大
3
分割成16份，揉至铃鼓状
4
按扁
5
用擀面杖擀开
7
牛角
8
继续发酵一小时后，刷鸡蛋液
9
入烤箱，上下200℃，18分钟
10
出炉
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