多语言展示
当前在线:1114今日阅读:167今日分享:16

南瓜小方块#柏翠辅食节−营养佐餐#

南瓜作为生活中最常见的一种食材,可以说是唾手可得。南瓜营养比较丰富,宝宝吃南瓜的好处是非常多的,从而南瓜泥也会加入到宝宝的辅食之中。 可是单单吃南瓜,久了孩子也许会厌倦,那么,如何让宝宝爱上吃南瓜呢?我们不妨把南瓜变成一道道小甜点,孩子喜欢的同时,也补充了营养。 南瓜小方块这道小甜点,比较适合春秋季节,微微的清凉,会拂去孩子夏天的燥热。当然,秋冬季节当作饭后小甜点,也是不错的选择哦。 因为这道甜点需要冷藏,比较适合2岁以上的宝宝食用,一岁左右的宝宝也可以少量食用,建议甜点恢复室温再给宝宝食用哦,呵护宝宝较弱的肠胃。
食材
1

南瓜 120克

2

牛奶 100克

3

玉米淀粉 15克

4

细砂糖 20克

5

椰蓉 适量

步骤
1

南瓜去皮切成小块,放入锅中,隔水蒸熟。

2

将蒸好的南瓜连同牛奶一同放入搅拌机中,搅拌至顺滑无颗粒状态。

3

然后倒入小奶锅中,加入淀粉、细砂糖,小火煮开,边煮边搅拌。

4

因为加入淀粉,所以面糊会慢慢的变得浓稠,所以需要用刮刀不停的搅拌,待面糊不易从刮刀上滑落时即可。

5

取一只干净的碗或者模具,均匀的撒上一些椰蓉,方便到时候脱模。

7

晾凉后的南瓜糊盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时以上,凝结成块。

8

成型后直接倒扣脱模,分割成小块,再裹上椰蓉即可食用。

推荐信息