鸡爪是必备的下酒菜，在家也能做
食材
1
鸡爪 1000克
2
番茄酱 5克
3
韩国辣酱 10克
4
白糖 3克
5
芝麻 2克
6
生抽 8克
7
盐 5克
8
姜片 8克
方法/步骤
1
鸡爪洗干净，把指甲都剪掉
2
冷水下锅，加入适量姜片，生抽。大火烧开转各愁小火15-20分钟，捞出鸡爪备用 喜欢软烂的，也可以用压力锅压十分钟。
4
热伐捧油爆香蒜末，加入鸡爪翻炒，加入调好的酱汁，大火翻炒，加入适量的水
5
大火烧开，中火收汁，汤汁浓稠即可
6
撒上芝麻装盘即可，白芝麻黑芝麻都可以
注意事项
冷藏食用更好吃哦
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