今天中午的家常菜，自己做哦，额，没办法，没女朋友只能自己家动手丰衣足食了。都起手脚来拼搏吧！真的是家常菜来的哦，基本不放什么调料的。
食材
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鸡肾 50克
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青辣椒 50克
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姜 5克
4
蒜头 3克
方法/步骤
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1、准备好鸡肾和青辣椒，姜，蒜头。进行处理，鸡肾切好，辣椒切好，等等。
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2、开炉咯，先放油热下锅，然后加入鸡肾，（为了健康肉类最好就是熟透）翻炒1分钟左右。
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3、加入姜、蒜头。继续翻炒1分钟左右。
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4、加入青辣椒，我的青辣椒是洗掉了辣椒种子的，所以不辣椒。继续翻炒哦，翻炒2分钟左右，就可以加入盐了（加碘盐最好是在快出盘前加入，就是因为碘）加入了盐就稍微翻炒会就加点水，水融化盐，因为有写盐没水那么容易融掉。
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5、基本看得出来熟了就可以出来了！本人盖了下锅盖焖了1分钟。
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6、好味道来自自己动手，菜出锅咯！
注意事项
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稍微注意点别炒糊了就可以了，中途感觉要糊就关小火，或者加点水，加油都可以！
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我是【动起手脚来拼搏】谢谢支持！！！
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