荷兰豆含有丰富的营养物质，其蛋白质能提高人体免疫机能，荷兰豆中所含有赖氨酸是人体的必需氨基酸之一，能促进人体发育，增强人体免疫力，荷兰豆还有利肠通便、美容瘦身的功效。
方法/步骤
1
选择种子：选择优质优势的种子，避免使用有病虫害的种子。
2
土壤处理：在适宜的季节种植，首先需要准备好土壤。选择透气性好、肥沃、排水良好的土壤，洒上足够的有机肥料和矿物质肥料。将土壤松散，平均分配肥料。
3
播种：将每粒种子埋深2-3厘米，在每个行上的种子之间留下1.5-2.5厘米的距离。如果需要增加产量，可将行距缩短至30-40厘米。
4
灌溉：在播种后，需要保持土壤湿润，但不能过度水浇。在开始生长时，应为其提供充足的水分。如果天气干燥炎热，应经常浇水。
6
收获：北方荷兰豆需要在充分成熟时进行收获。豆荚应从树上摘下，放在阴凉通风的地方晾干。成熟后，豆荚可以用手尝试轻轻扭转，如扭不动，说明已经成熟。这时应立即收割。
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