把鸡全翅洗干净，在鸡节上划上几刀，容易入味将蒜头压成蓉，加入鸡全翅中，再加入酱油、老抽、五香粉、蜜糖、料酒，搅拌均匀，令到每只鸡全翅都沾上腌料，腌3-4小时，期间需要翻动几次然后把鸡全翅穿在竹签上，鸡翅尖要包上锡纸，以防烤焦放入微波炉，按烧烤档，正反面各烤5分钟至金黄色最后两面刷上蜜糖，再烤2分钟即可
食材
1
鸡全翅 5只
2
蒜头 3-4粒
3
酱油 2汤匙
4
蜜糖 2汤匙
5
十三香或五香粉 1/2汤匙
6
料酒 1/2汤匙
7
老抽 1汤匙
步骤
2
将蒜头压成蓉，加入鸡全翅中，再加入酱油、老抽、五香粉、蜜糖、料酒，搅拌均匀，令到每只鸡全翅都沾上腌料，腌3-4小时，期间需要翻动几次
3
然后把鸡全翅穿在竹签上，鸡翅尖要包上锡纸，以防烤焦
4
放入微波炉，按烧烤档，正反面各烤5分钟至金黄色
5
最后两面刷上蜜糖，再烤2分钟即可
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