买的干豆皮应该怎么泡开？

首先要烧一壶热水。

准备一个盆，将盆洗干净。

取适量的干豆皮放入盆中。

把刚烧好的热水倒进盛干豆皮的盆里，加水至刚刚没过豆皮。

用筷子把豆皮拌一下，使受热均匀，浸泡两分钟。

两分钟之后，用凉水把泡好的豆皮清洗两三遍，把凉水倒掉即可。