吃饭时间要对，胃才更好

在日常生活中，有的人吃饭时间很短，有些人则很长。那么，吃饭的时间究竟多长才算好呢？ 吃饭细嚼慢咽二三十分钟最健康为了给身体补充能量，吃饭是大家每天必做的事，有些人习惯速战速决，有些人刚好相反，吃饭时慢悠悠，大家都已下桌，他还没吃一半。其实每顿饭吃多长时间是有讲究的，专家建议，吃饭应该细嚼慢咽，每顿最好控制在二三十分钟左右，这是指实实在在咀嚼、吞咽的时间，并不包括吃饭中推杯换盏、聊天的时间。 女汉子“狼吞虎咽”不可取一女士因长期“狼吞虎咽”，平均每次用餐仅5分钟左右，导致食管已失去正常蠕动功能，无法推动食物下咽。专家称，进餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼，颗粒粗糙、温度较高的饭菜，很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮，使其破溃，引发急性炎症。如果炎症在食管的上皮形成瘢痕，显然会影响其正常的运动功能，出现吞咽困难的情况就不足为怪了。 吃饭太慢容易导致肥胖当然，用餐细嚼慢咽并不是越慢越好。消化食物的消化酶有分泌高峰，一般在十几分钟内，浓度达到最佳消化点，有利于营养元素的分解、吸收。如果吃了油性较大的食物，胆汁会排到肠内，集中消化脂肪。用餐时间过长，胆汁会“分批”进入肠内，如果胆汁数量不够，难以充分消化脂肪，容易堆积脂肪，导致肥胖。修复胃黏膜、清除炎症所以说，进餐过快或过慢都不健康。为了各位的健康，饮食中除了均衡营养膳食外，还要注意每餐的吃饭时间。一旦胃黏膜出现了炎症等受损伤口，可以用几丁聚糖和卡拉胶进一步清除炎症修复胃黏膜，恢复胃功能。这不止是为了胃的健康，也是身体吸收更多营养素的良方。