平时在家切菜，发现刀刃变钝了，家里又没有磨刀石，以下方法可以简单解决这个问题。
工具/原料
一把刚刚用钝了的菜刀和一个瓷的盛菜用的盘子即可。
方法/步骤
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首先，从橱柜中拿出我们平常盛菜用的瓷盘子；
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然后，将瓷盘拿在左手，右手拿住用钝的菜刀；
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接着，是最重要的一步：将钝化的刀刃在瓷盘子的边缘来回摩擦，刀的一面来回数次再摩擦另外一面，这样数次；
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最后，将刀和盘子用清水洗净，再用刀切菜时你会发现菜刀锋利多了。
注意事项
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1、拿刀和盘子时注意拿稳，刀在盘子边缘摩擦时用力不要过大，有铁摩擦瓷器的沙沙声即可；
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2、记得最后要冲洗刀和盘子。
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