吃什么可以排毒？这些蔬菜来帮你

绿叶蔬菜 几颗

豆豉 一勺

绿茶 1克

海带和紫菜 小份

胡萝卜 半颗

芥蓝 半颗

甘蓝 半颗

热水 500毫升

1. 绿叶蔬菜　　综合绿叶菜中大多有碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、 菠菜 、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

2. 豆豉　　研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高 肝脏 解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解 血栓 的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。

3. 绿茶　　绿茶 中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古 丁的伤害。

4. 海带和紫菜　　它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低 癌症 发生率。