龙眼吃起来清甜爽口，营养价值高，并具备美容、延年益寿之功效，深受老少朋友的喜欢。但因为龙眼外面包裹了一层皮，很多消费者辨别起来有困难，而买到了次品。在此，小编就为你们提供几点选购优质龙眼的实用技巧吧。
工具/原料
龙眼
方法/步骤
1
优质龙眼外壳薄脆，易碎有声，带细微皱纹，有一圈红色肉头生长于果柄部位，分量沉。
2
质量次的龙眼外壳韧性大，不易咬碎且没有声音，颜色不均匀，壳面不平整，
4
从肉质上来区分的话，优质龙眼肉片厚实，光泽亮红，果体饱满、圆润，肉质软润但不粘手。
5
反之，肉质薄、干硬、暗淡无光、肉、核不易分离的龙眼是次品，应谨慎购买。
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