食材
1
面粉 350克
2
酵母 3克
3
泡打粉 3克
4
水 200克
5
猪肉馅 250克
6
马蹄 5个
7
蟹黄酱 80克
8
大葱 30克
9
小葱 30克
10
姜 25克
11
盐 8克
12
白糖 5克
13
胡椒粉 2克
14
花雕酒 5克
15
清水 30克
16
生抽 10克
17
橄榄油 20克
18
香油 10克
方法/步骤
1
面粉中加入酵母,泡打粉。
2
加水200克，用筷子搅拌成絮状物。
3
把洗好的马蹄去皮备用。
5
加入葱、马蹄、蟹肉酱、芝麻油和橄榄油。
6
加入所有配料搅拌好的肉馅。
7
包好的包子。
8
蒸熟出锅的包子。
9
香不香看图就知道了??
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