高压锅焖鱼方法步骤?鱼怎么做好吃?怎么做鱼?
食材
1
带鱼 三条
2
白萝卜 一个
3
白萝卜皮 1个
4
老抽 克
5
生抽 300克
6
酱油 20克
7
蒸鱼豆豉油 10克
8
耗油 5克
9
香油 少许
10
橄榄油 少许
11
花椒 2克
12
麻椒 1克
13
桂皮 1个
14
香叶 1片
15
白糖 少许
16
冰糖 少许
17
白酒 20克
18
清水 150克
方法/步骤
1
将白萝卜皮洗净平铺在高压锅底,白萝卜切圆片或方片铺在锅底。
2
带鱼去内脏,去鱼鳞,切段。
3
将带鱼放在萝卜片上
4
撒入各种调料
5
将生抽,老抽等酱油倒进锅里,倒入其他液体调味品,加入少量的水。在这里可以根据自己的口味增减调味品的量。
6
高压锅调到排骨档或者炖肉那一档,香喷喷高压锅焖鱼就做好啦
7
最后一步盛出用盘子盛起来就完成啦
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