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高压锅闷鱼方法

高压锅焖鱼方法步骤?鱼怎么做好吃?怎么做鱼?
食材
1

带鱼 三条

2

白萝卜 一个

3

白萝卜皮 1个

4

老抽 克

5

生抽 300克

6

酱油 20克

7

蒸鱼豆豉油 10克

8

耗油 5克

9

香油 少许

10

橄榄油 少许

11

花椒 2克

12

麻椒 1克

13

桂皮 1个

14

香叶 1片

15

白糖 少许

16

冰糖 少许

17

白酒 20克

18

清水 150克

方法/步骤
1

将白萝卜皮洗净平铺在高压锅底,白萝卜切圆片或方片铺在锅底。

2

带鱼去内脏,去鱼鳞,切段。

3

将带鱼放在萝卜片上

4

撒入各种调料

5

将生抽,老抽等酱油倒进锅里,倒入其他液体调味品,加入少量的水。在这里可以根据自己的口味增减调味品的量。

6

高压锅调到排骨档或者炖肉那一档,香喷喷高压锅焖鱼就做好啦

7

最后一步盛出用盘子盛起来就完成啦

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