很多人觉得自己煮的玉米口感不如外面卖的香甜。其实，煮出香甜玉米有个“三字经”。
食材
1
玉米 数量按个人喜好
2
盐 牛奶
方法/步骤
1
留叶子 如果把叶子都扒掉，玉米会在煮的时候流失部分营养，失去香甜的口感。最好留两片最贴近玉米粒的白色薄叶，这样玉米更易煮熟，还带有清香。
2
泡一泡 下锅煮之前，先把玉米在冷水中浸泡20~30分钟，再开大火煮熟，可以让玉米更有嚼劲。
3
8分钟 玉米品种不同，烹煮时间也不同。甜玉米大火煮开后，转中小火再煮8分钟即可；而糯玉米稍微久一些，10分钟为宜。
4
加点盐 煮玉米的水开后，加入一点食盐，这样可以放大玉米的甜味。
5
倒牛奶 很多人都喜欢奶香，试试在煮玉米的水开后，倒入适量牛奶和一小块黄油，小火再煮一会儿，便可以煮出好吃的奶香玉米。
注意事项
玉米煮好后要马上夹出、沥干水分，否则会影响味道和口感