软香小饼，每一口都能咬到爽脆的甜玉米粒。好吃的不得了，真是早餐的不二选择呢。
食材
1
甜玉米粒 一小把
2
玉米粉 3汤匙
3
面粉 3汤匙
4
水 6汤匙
5
油 适量
6
白砂糖 15g
方法/步骤
1
剥一小把甜玉米。
2
煮熟备用。
3
玉米粉，面粉，白砂糖混合。
4
加6汤匙水。
5
搅匀成无颗粒的面糊
6
磕入一个鸡蛋继续混合均匀
7
加入煮熟的玉米粒
8
和匀即可。
9
平底锅洗一层油。倒入一般的面糊，转动锅底，定型后翻面，两面煎熟即可。
10
香甜的玉米饼就做好了
注意事项
1
毒玉米”首吃几口感觉十分香甜，但随后口中咀嚼味道会有几分酸涩感。
2
久煮的毒玉米表面的玉米皮特别容易分离。
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