肉丸子是我们常见的一道家常菜，那下面请跟我一起学着做吧！
食材
1
猪肉 500克
2
料酒 少许
3
食盐 少许
4
香菇 少许
5
马蹄 少许
6
面粉 适量
方法/步骤
2
把肉切成小块打碎，时间差不多就把香菇，马蹄（去皮）一起跟肉打碎。用菜刀来回剁。
3
肉剁好了就把剁碎的猪肉，用手心来回撮，撮成圆型就OK了。
4
开火锅里放适量清水，同时放入姜，少许香油跟盐。
5
等锅里的水沸腾了，就把丸子放入锅中，煮10分中就差不多了。
6
用勺捞出完成。
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