前几天做了一些萝卜干，今天家里没有菜了，正好炒来喝粥，非常好吃。
食材
1
萝卜干 200g
2
油 10g
3
蒜 2瓣
方法/步骤
1
拿出已做好的萝卜干，本人喜欢吃这种不是很干的，如果想保存时间长的话，可以晒干一点
2
清洗一下，然后泡上十分钟，去一下盐，因为制作的时候放了盐，所以有点咸，泡一会可以使萝卜干没那么咸。
3
将泡好的萝卡干捞出来切成小块。
4
洗锅，热锅下油（油要比平时炒菜的油多一些），煸炒蒜米。
5
蒜香后放入萝卜干
6
煸炒萝卜干，不用加盐
7
放入一点辣椒，如果有辣椒酱效果更好。
注意事项
由于萝卜干有点咸，所以一次不能多吃