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如何做出好吃的芒果酸奶蛋糕

吃是每个人与生俱来的本能和欲望,美食当前不免要遭受诱惑,让人蠢蠢欲动哦,如何做出好吃的芒果酸奶蛋糕,赶紧行动吧!
食材
1

鸡蛋 8个

2

芒果 500克

3

面 粉 350g

4

糖粉 55g

5

酸奶 120g

6

淡奶油 120g

方法/步骤
1

蛋黄蛋清分离、蛋黄中加入35g糖粉,350g面 粉,120g酸奶,然后搅拌均匀。

2

搅拌至无颗粒状即可。

3

蛋清用打蛋器打发。

4

打发至小勾勾状即可。

5

电饭煲提前预热10分钟,并加入两片黄油至融化,然后刷匀。

6

将打发好的蛋清和蛋黄混合。

7

然后翻拌均匀,一定要用翻拌的手法。

8

将翻拌好的蛋糕糊,倒入电饭煲内胆中。

9

电饭煲烤30分钟。

10

30分钟后蛋糕出锅,晾凉备用。

11

淡奶油加20g糖粉打发。

12

同样打发至小勾勾状即可。

13

打发好的蛋奶油备用。

14

放凉后的蛋糕分成三片。

15

芒果切块。

16

将一半的芒果块,用料理机打成果泥。

18

再在蛋糕上涂上芒果泥。

19

再放上芒果块。

20

再重复同样的步骤一次。

21

最后再在表面均匀的涂抹上奶油

22

再用保鲜袋充当裱花袋,在蛋糕上挤上漂亮的花纹放入冰箱冷藏一小时即可。

23

即可完成。

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