咸蛋黄究竟是不是上辈子拯救了宇宙的食材? 怎么能有食材这么好吃还如此百搭! 当鸡翅遇上它,会有什么样的美味碰撞? 咸鲜香嫩!
食材
1
鸡翅 8只
2
咸蛋黄 3个
3
盐 5克
4
料酒 30毫升
5
淀粉 10克
方法/步骤
1
鸡翅在腌制前切两刀
2
倒入料酒和盐腌制10分钟
3
腌制好的鸡翅表面裹上淀粉
5
炸至表面金黄即可
6
剁碎咸蛋黄后锅中加入一点油把蛋黄炒至起泡
7
加入鸡翅翻炒均匀,待鸡翅表面裹匀蛋黄后即可捞出
鸡翅 8只
咸蛋黄 3个
盐 5克
料酒 30毫升
淀粉 10克
鸡翅在腌制前切两刀
倒入料酒和盐腌制10分钟
腌制好的鸡翅表面裹上淀粉
炸至表面金黄即可
剁碎咸蛋黄后锅中加入一点油把蛋黄炒至起泡
加入鸡翅翻炒均匀,待鸡翅表面裹匀蛋黄后即可捞出