白面烙出来的饼，就比较软！如果是两参面的饼，就会比较硬！
食材
1
白面 适量
2
玉米面 适量
3
鸡蛋 适量
4
香菜 适量
5
虾皮子 适量
6
食用油 适量
7
凉清水 适量
8
盐 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
准备白面和玉米面。然后，填入适量凉清水，将面和成面团。
2
准备香菜。将香菜切段。
3
准备虾皮子。
4
准备鸡蛋。将鸡蛋炒成形，并搅散。
5
准备大葱。将大葱切葱花。
6
再在香菜，葱花里，再放入虾皮子。
8
再揪几子，包成面饼。热锅凉油！放入锅里。
9
然后，再将面饼煎成两面金黄色。即面饼熟了！关火！
10
出锅！盛盆！吃饭了！
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