超级素食，煮熟和腐烂
食材
1
土豆 1个
2
茄子 3、4个
3
十三香 适量
4
海鲜酱油 适量
5
蚝油 适量
6
盐 适量
7
姜 2片
8
豆油 适量
方法/步骤
1
把土豆切成块放在冷水里
2
用手把茄子撕成条
4
把炸土豆放进盘子里待会儿用
5
锅中多倒些油，将油加热，然后加入13片香姜片，加入茄子，中、低热翻炒
6
炒至茄子软塌
7
加入土豆，中火翻炒，加入海鲜酱、蚝油，翻炒片刻
8
这时，加些水。汤最好用高热煮。然后转中火炖。不时地观察罐子里的变化。第一次打开盖子时放些盐。这时，还有很多汤要炖第二次打开盖子时，你可以尝到咸味。如果味道好的话，你可以开锅了。如果还有很多汤，你可以用高热收集果汁
9
把它吃完，在盘子里打开，比宾巴就会更香
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