去菜市场买菜的时候总是能见到有不少大妈开的大饼摊位，最主流的就是各类烧饼和经典的葱油饼。小葱切成葱花之后本来就是至味，再加天然植物油烤制，具有更加浓郁的香味，让人忍耐不住，是您家庭佐餐的佳品。
食材
1
普通免费 300克
2
热水 150克
3
色拉油 一小碗
4
大葱 一根
5
黑胡椒粒 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
大葱改刀切出花，装盘备用；面粉过筛子筛细，加热水和面，尽量求稀软一点，揉成面团，放在一边醒面待用。
2
面发好后分成均匀的两份，在案板上揉搓成圆型，沾上少许干面粉，擀成荷叶形圆饼。表层涂抹一层色拉油，再把盐，黑胡椒粒和葱花均匀地撒在面皮上面；将整个面皮卷成长条状，抓住两头扭成麻花状，把两头收口压紧，等待三五分钟把面条擀成圆饼就可以了。
注意事项
1
高血压，高血脂，心脏病人不可食用这款主食；
2
感冒病人，小孩，恶心呕吐易于晕车者不可多食。美味不可多得，也不可一日过多。
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