其实我很不喜欢吃饺子，但是在家一个人的生活伤不起啊，冰箱里能吃的只有饺子了，我就重新改良了一下，味道很不错呢。我做的凉拌饺子，应该说把饺子和凉拌菜结合到了一起，吃饺子的时候还有小菜可以吃，省时、省事、又省力呢。下面把方法介绍给大家，小伙伴们都可以试一下呢。
食材
1
速冻水饺 10个
2
西红柿 1/2个
3
胡萝卜 适量
4
尖椒 1/2个
5
葱 适量
6
大蒜 2瓣
7
熟花生 10-15个
8
盐 1/2勺
9
糖 1勺
10
生抽 3勺
11
醋 4勺
12
香油 1勺
13
麻油 2勺
14
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
将熟花生去皮，用刀压碎，备用。
2
将西红柿切丝，胡萝卜、尖椒切丁，大蒜、葱切沫备用。
3
下面调汁。在碗中加入生抽3勺，醋4勺，香油1勺，麻油2勺。
4
在调好的汁中加入1/2勺盐，1勺糖以及适量的辣椒酱，搅拌均匀，备用。
5
在锅中加入凉水，水沸腾后，将速冻水饺倒入锅中煮制。
7
将准备好的蔬菜倒入盘中，淋入调好的调味汁。
8
搅拌均匀，即可食用啦。
注意事项
调味料的计量单位“勺”，指的都是调味盒中自带勺的大小。
上一篇：怎样制作酸汤水饺
下一篇：冻饺子粘成一团怎么办