突然想吃地瓜条了,香香甜甜,酥酥脆脆的,懒得下楼,自制一把试试吧。
食材
1
地瓜 1个
2
面粉 若干
3
鸡蛋 1颗
4
面包糠 若干
5
水 些许
6
油 若干
方法/步骤
1
1. 地瓜切条,微波炉里叮一分钟,不要太熟
2
2. 面粉加水调成粘稠状,一个鸡蛋,面包糠可以自制
3
3. 按顺序裹材料,面粉——鸡蛋——面包糠
4
4. 锅热下油 油热把裹好的地瓜依次放入,煎成金黄就ok了
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5.喜欢甘梅味的朋友可以加一些甘梅粉,酸酸甜甜的也不错
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