冬天食用油冻住了怎么办

冬天食用油冻住了怎么办? 花生油都冻住了，只需温度回升至10℃以上时即可自然解冻。 花生油凝固也是个渐变过程，在温度降到10℃的临界点附近时，花生油就会产生一些絮状物，油就会变浑浊。此时只需要使室内的温度升高在花生油的凝固点以上，就会恢复原状。 花生油即便冻住了，也只是形态发生了改变，它的营养价值不会改变，也不会影响花生油的保质期，解冻之后还是可以吃的，因此冬天花生油冻住了不必担心。