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椰丝酥饼的做法

提到热带,就不得不提到美味的椰子,似乎那里的空气都飘着淡淡的椰香。椰子味的东西也一直很得我的喜爱。就着这难得的蓝天,想象下海滨风情,再来盘椰香小点,顿觉心胸宽阔。
工具/原料

糖粉133g 、牛油117g、香粉2g、鸡蛋20g、低粉167g、泡打粉1.7g、椰蓉107g

步骤/方法
1

先将糖粉、牛油、香粉放在容器中搅拌均匀。

2

再分次加入鸡蛋搅拌均匀。

3

再将低粉、泡打粉、椰蓉分别加入。

4

将它们充分搅拌均匀。

5

将搅拌均匀材料揉成长条分割成20g一个。

6

将每个搓圆。

7

搓好后将它们摆入烤盘。

8

入炉以上火180℃下火130℃烤至金黄色即可。

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