冬瓜有减肥的功效,多吃海带对女性的健康也很有好处,今天就做了一道冬瓜海带汤,味道很清爽。
食材
1
冬瓜 适量
2
海带 适量
3
瘦肉丝 适量
4
猪油 适量
5
盐 适量
6
黑胡椒粉 适量
7
鸡精 适量
8
葱 适量
9
枸杞 适量
方法/步骤
1
海带放在清水里泡发,正反两面用刷子刷洗干净。
2
海带洗清水后,再切成片,也可以切成丝。
3
冬瓜去皮后清洗干净,再切成薄片。
4
砂锅中加入清水大火烧开,再放入猪油和海带煮5到10分钟。
6
最后加入盐、鸡精和黑胡椒粉,再撒上些葱花和枸杞就可以上桌开吃了。