夏季养生饮食

夏季饮食宜以素淡为主夏季饮食应该多吃清凉可口、容易消化的食物，如喝粥。而在菜肴的搭配上，要以素为主，以荤为辅，选择新鲜、清淡的各种时令蔬菜，水果也是选择当道季节的。

夏季饮食宜适当吃酸味食物酸味食物如西红柿、乌梅、芒果、山楂、葡萄、柠檬等酸味能够敛汗、止泻、祛湿，既可以生津止渴、健脾开胃，又能够预防因流汗过多而耗气伤阴

夏季食用水果宜分寒热体质虚寒体质的人，代谢慢，热量少，很少口渴，属于胃寒之症，应当选择温热性的水果，如荔枝、核桃、樱桃、石榴等，而热性体质的人代谢旺盛，常会口干舌燥、易烦躁，便秘，应选择寒性水果，如瓜类水果、香蕉、柚子、猕猴桃等恩赐平和类的水果，如葡萄、芒果、梨、苹果等，不同体质的人都可以食用

夏季宜多吃百合、含钾食物、富水蔬菜、鸭肉、鳝鱼、凉拌菜、绿豆

夏季宜多吃醋由于气温高，出汗多，一方面人的唾液和胃里的消化酶分泌减少，食欲普遍下降；另一方面胃酸浓度降低，胃肠蠕动减弱，消化功能也随之减弱。由于食醋含有氨基酸、有机酸的香味，能刺激大脑管理食欲的中枢，增进食欲，并促进消化液的分泌，提高胃酸浓度，有助于食物的消化与吸收

夏季宜吃梨梨能清热解毒，润肺生津、止咳化痰，夏季吃梨既可补充水分，又能解热生津，清利咽喉，对肺热咳嗽、支气管炎等都有一定的治疗效果