天气越来越热了，很想吃些冰冰凉凉的东西，家里的冰激凌机派上了用场，网购了冰激凌蛋托，在家做了火炬冰激凌，原味的，很香甜，冰凉舒服，天热吃这个真心不错。
食材
1
蛋黄 3个
2
淡奶油 200g
3
牛奶 250g
方法/步骤
1
蛋黄加入牛奶和白糖。
2
搅拌均匀。
3
隔水加热到浆水浓厚。放凉水中冷却。
4
淡奶油放厨师机里面打六分发。
5
打好的淡奶油倒入牛奶蛋黄糊中。
6
搅拌均匀。放冰箱冷藏，或入冰箱冷冻30分钟。
7
把事先冷冻在冰箱里面17小时以上的冰激凌机拿出来。插入电源，打开关搅拌。
8
倒入冰激凌糊搅拌20-30分钟。
9
冰激凌糊成固体状。想吃更硬些的，再放冰箱冷冻一会。
10
装入裱花袋子里面，挤入冰激凌蛋托即可开吃了。
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