土豆洗净做泥,与圆葱末混合,粘面粉鸡蛋炸即可
食材
1
土豆 400克
2
生粉 15克
3
花生油 适量
4
食盐 3克
5
黑胡椒粉 3克
6
洋葱 适量
7
鸡蛋 1个
8
面粉 适量
步骤/方法
1
土豆洗净切片备用
2
将土豆片放在蒸锅上蒸熟
3
将蒸好的土豆做成土豆泥
4
圆葱切成末状备用
5
将圆葱末和土豆泥混合搅拌
6
将混合食材做成丸子,依次粘面粉,鸡蛋液,放在油锅中炸成金黄色,捞出即可
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