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土豆丸子的做法

土豆洗净做泥,与圆葱末混合,粘面粉鸡蛋炸即可
食材
1

土豆 400克

2

生粉 15克

3

花生油 适量

4

食盐 3克

5

黑胡椒粉 3克

6

洋葱 适量

7

鸡蛋 1个

8

面粉 适量

步骤/方法
1

土豆洗净切片备用

2

将土豆片放在蒸锅上蒸熟

3

将蒸好的土豆做成土豆泥

4

圆葱切成末状备用

5

将圆葱末和土豆泥混合搅拌

6

将混合食材做成丸子,依次粘面粉,鸡蛋液,放在油锅中炸成金黄色,捞出即可

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