很多喜爱喝酸奶的朋友问我,怎样做酸奶才不会失败?首先告诉大家,做好的酸奶如果是稀的,那就失败了。今天就来教大家怎样做酸奶能100%成功。
方法/步骤
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将酸奶机内胆、内盖用开水冲烫消毒。(注意:这一步骤不能随意)
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先往内胆倒入250ML的纯牛奶,加入1包酸奶菌,用消毒过的勺子搅拌均匀,再倒入剩余牛奶,再次搅拌均匀。
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将内胆端出,加白糖或者蜂蜜搅拌均匀就是我们常喝的那种浓稠的酸奶啦!或者可以盛一部分起来调味,加入水果块,然后尽情享用吧。(说明一下:这样做出的酸奶是纯酸的,所以要加白糖或者蜂蜜调味,当然,不加也是可以的。如果不想搅拌,想吃像豆腐块一样的话,在步骤二就要加入白糖搅拌至融化哦)
注意事项
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个人经验,仅供参考。
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