番茄肥牛煲真的是百吃不腻的一道菜,冬天来上一锅,非常温暖。
食材
1
肥牛 600克
2
番茄 600克
3
金针菇 300克
4
洋葱 200克
方法/步骤
1
番茄洗净,洋葱去皮,金针菇洗净切去根。
2
洋葱切细丝,香葱切碎。
3
锅内放油,油热下洋葱炒至出香味变软。
4
放入番茄和番茄酱翻炒均匀。
5
放上述调料,翻炒均匀,中火煮五分钟,至番茄软烂。
6
略收汁出锅,撒上葱花。色泽亮丽,味道鲜美,搭配二米饭,超级下饭。
注意事项
根据个人口味调料哦
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