小编带大家看一下 凉拌毛豆 的做法！
食材
1
毛豆 1
2
红椒 1
3
葱 1
4
生抽 1
5
葱 1
6
醋 1
方法/步骤
1
毛豆减去两边的角，然后倒入沸水中大火煮沸 ，转中火煮10分钟
2
倒入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、香油，搅拌均匀
3
在热好的油中倒入葱末，姜末以及蒜末，制成葱油
4
将葱油倒入酱汁中，搅拌均匀
5
将酱汁倒入煮好的毛豆中，搅拌均匀
6
盖上保鲜膜，放入冷藏室腌制30分钟
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