豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力
方法/步骤
1
肥猪肉洗干净，下锅小火煎
2
煎出猪油，把猪油渣捞起备用，猪油炒饭特香
3
将切碎的蒜苗下锅大火翻炒
4
炒出香味
5
豌豆提前煮熟，然后下半勺盐拌匀，放在一旁晾干入味，这样煮的豌豆特别咸香
6
蒜苗炒软后就可以下切好的包菜跟猪油渣
7
包菜炒熟后也下一点盐翻炒调味，然后加入白米饭，咸豌豆一直翻炒均匀，然后下一勺酱油调味上色，这样就可以出锅啦
注意事项
豌豆熟以后极不宜消化，胃肠道消化功能欠缺者最好少食用豌豆，以免引起消化不良
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