好吃
食材
1
鸡胸肉 适量
2
青辣椒 适量
3
葱姜蒜 适量
4
配料 适量
方法/步骤
1
准备一块洗干净的鸡胸肉,削了皮的土豆,两对青红辣椒,小半根葱~
2
鸡胸肉切条,再依次放入生抽,老抽,五香粉,用筷子搅拌均匀,腌一会儿。
3
土豆切块,备用。
4
锅里烧水,水开放土豆块,焯熟过滤备用。
5
大蒜拍一拍,剥开,再切碎;葱、青红辣椒切碎。
6
起锅烧油,油热,放入豆瓣酱煸炒香。然后倒入蒜末、葱末和青红辣椒碎,炒香。
7
再倒入腌好的鸡胸肉,翻炒均匀至七分熟。放入土豆,再放入十三香和鸡精,翻炒入味。出锅~
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