饮酒有哪些益处

“面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒.” — 李时珍《本草纲目》(1. 酒可以行药势古人谓“酒为诸药之长”，酒可以便药力外达于表而上至于颠，使理气行血药物的作用得到较好的发挥，也能使滋补药物补而不滞。饮后加快血液循环，舒筋活血，使其更快地发挥药性。(2. 酒有助于药物有效成分的析出酒是一种良好的有机溶媒，中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性，能够较容易地进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换和扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果。(3. 适量饮酒可助消化 饮酒能够增进食欲，增加营养。(4. 适量饮酒能预防心血管疾病，减轻心脏负担 适量饮酒还可增加高密脂蛋白，降低冠心病的发生率。(5. 适量饮酒可调节人身体正常的生理代谢，加速内部的血液循环。(6. 适量饮酒能使人延年益寿，愉悦身心。